2020 Jährlicher Food Fraud Report

Die Europäische Kommission hat den Jahresbericht 2020 des EU Agri-Food Fraud Network (EU FFN) und des Administrative Assistance and Cooperation system for Food Fraud (AAC-FF) veröffentlicht. Der Bericht unterstreicht, dass der Kampf gegen Lebensmittelbetrug in der EU im Jahr 2020 intensiviert wurde.

ISO Umfrage – 2020 Resultate

Die jährliche ISO-Zertifizierungserhebung ist da. In der Erhebung wird die Anzahl der für jedes Land gemeldeten gültigen Zertifikate für ISO-Managementstandards (wie ISO 9001 und ISO 14001) angegeben.

GFSIs Position zur WHO Global Food Safety Strategy 2022-2030

Anne Gerardi, Senior Project Manager bei der Global Food Safety Initiative (GFSI), erläutert in einem Positionspapier der GFSI zum strategischen Rahmen der WHO für globale Lebensmittelsicherheit 2022-2030 ihre Vision für eine verstärkte Zusammenarbeit zwischen öffentlichem und privatem Sektor im Hinblick auf sichere Lebensmittel für alle Menschen.

GFSI eröffnet Konsultation zu Übergangsregelungen für das neue Modell für Lebensmittelsicherheitsauditoren

GFSI lädt alle Interessensgruppen zur Teilnahme an ihrer Konsultation ein, in der die Modalitäten für einen erfolgreichen Übergang zum neuen Qualifikations- und Weiterbildungsmodell für Auditoren im Bereich Lebensmittelsicherheit untersucht werden. Dies ist die letzte Konsultation im Rahmen des Starts von Merkmal 1 des GFSI-Rahmenwerks „Race to the Top“. Dieses soll die Anerkennung der entscheidenden Rolle von Auditoren bei der Gewährleistung sicherer Lebensmittel für Menschen überall auf der Welt erhöhen. Die Konsultation läuft bis zum 26. November 2021, 12 Uhr MEZ.

Einsatz von Remote-Techniken durch Umfrage unterstützt

IAF, ILAC und ISO haben eine gemeinsame Umfrage mit mehr als 4.000 Teilnehmern durchgeführt, aus der hervorgeht, dass viele bereit sind, neue Methoden und Verfahren für Fernaudits, Bewertungen und Evaluierungen zu übernehmen.

CanadaGAP veröffentlicht Version 9.1 des Program Management Manual

To comply with GFSI Version 2020.1’s Benchmarking Requirements, CanadaGAP is publishing a mid-season update to the CanadaGAP Program Management Manual. Launched on October 1, 2021, Version 9.1 of the CanadaGAP Program Management Manual will remain in effect until March 31, 2022.

Um die Benchmarking-Anforderungen der GFSI-Version 2020.1 zu erfüllen, veröffentlicht CanadaGAP zur Saisonmitte ein Update des CanadaGAP-Programm-Management-Handbuchs. Die am 1. Oktober 2021 eingeführte Version 9.1 des CanadaGAP-Programmmanagementhandbuchs wird bis zum 31. März 2022 gültig sein.

Studien zeigen: Standards tragen zum Wirtschaftswachstum bei

Die neue ISO-Bibliothek bietet evidenzbasierte Forschung über die Auswirkungen von Standards. Die Bibliothek enthält Studien von ISO-Mitgliedern, akademische Abhandlungen, Veröffentlichungen von internationalen Organisationen und eine Reihe anderer Quellen. Sie ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für Standardisierung interessieren.

Der Markt für Lebensmittelsicherheit brachte im 4. Quartal 2021 die ersten Anwendungen auf den Markt, die im Rahmen des EU-Projekts Horizont 2020 entwickelt wurden

Der Food Safety Market, eine industrielle Datenplattform, die die Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Lebensmittelzertifizierung steigern soll, hat Mittel aus dem Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union erhalten. Im 4. Quartal 2021 wurden mehrere Pilotprojekte gestartet, unter anderem zur Überwachung der Lebensmittelkette, zur Rückverfolgung und Vorhersage von Lebensmittelsicherheitsrisiken und zum Datenmanagement.

Die 10 größten Fehler, die Hersteller beim Auditieren machen

Mérieux NutriSciences berichtet über häufige Fehler, die Hersteller bei Audits machen, und darüber, wie Unternehmen es oft versäumen, ihre Systeme auf kosteneffiziente Weise zu verbessern. Trotz der Universalität interner Audits machen viele Hersteller immer noch vermeidbare Fehler, die sie Zeit, Geld und Moral kosten können.

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Im Jahr 2021 begannen Intact und das Safe Quality Food Institute (SQFI) mit der Analyse von Lebensmittelsicherheitsdaten mithilfe von KI-basierter Datenanalyse. Artikel lesen
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GRMAuditsphere dient der weltweiten Industrie für Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und rezeptfreie Arzneimittel als Portal für alle Informationen in Bezug auf Zertifizierungen, Auditoren und Auditergebnisse. Intact entwickelt und erweitert GRMAuditsphere Die Global Retailer and Manufacturer Alliance (GRMA) hat bekannt gegeben, dass Intact… Artikel lesen
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Wir freuen uns, verkünden zu dürfen, dass die Intact Platform Version 16.06 eine Reihe an umfassenden Usability Upgrades mit sich bringt. Artikel lesen
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Die Sicherheit von Lebensmitteln durch den Einsatz innovativer Software zu unterstützen, klang noch vor gar nicht allzu langer Zeit nach Science-Fiction. Doch über die letzten Jahrzehnte haben sich unterschiedlichste Lösungen erfolgreich im Bereich Food Safety etabliert und ihren Nutzen unter Beweis gestellt.  Technischer Fortschritt – mit Hürden Im Jahr 2021 zweifelt in der Lebensmittel-Branche niemand mehr daran, dass digitale… Artikel lesen
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