{"id":7860,"date":"2021-05-05T10:58:30","date_gmt":"2021-05-05T08:58:30","guid":{"rendered":"https:\/\/intact-systems.com\/?p=7860"},"modified":"2021-05-05T10:58:31","modified_gmt":"2021-05-05T08:58:31","slug":"kunstliche-intelligenz-die-zukunft-sicherer-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intact-systems.com\/de\/news\/kunstliche-intelligenz-die-zukunft-sicherer-lebensmittel\/","title":{"rendered":"K\u00fcnstliche Intelligenz: Die Zukunft sicherer Lebensmittel?"},"content":{"rendered":"
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\nK\u00fcnstliche Intelligenz: Die Zukunft sicherer Lebensmittel? \n<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t5. Mai 2021<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Sicherheit von Lebensmitteln\u202fdurch den Einsatz innovativer Software zu unterst\u00fctzen,\u202fklang noch vor gar nicht allzu langer Zeit nach Science-Fiction. Doch \u00fcber die letzten Jahrzehnte haben sich unterschiedlichste L\u00f6sungen erfolgreich im Bereich Food Safety etabliert und ihren Nutzen unter Beweis gestellt. <\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/header>\n\n\n\n\n\n

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Technischer Fortschritt \u2013 mit H\u00fcrden<\/h2>\n\n\n\n

Im Jahr 2021 zweifelt in der Lebensmittel-Branche niemand mehr daran, dass digitale L\u00f6sungen f\u00fcr mehr Sicherheit und Integrit\u00e4t sorgen. Mittlerweile werden nahezu alle Audit- und Supply-Chain-Daten digital erfasst. Dennoch ist unsere Branche noch nicht vollst\u00e4ndig in der Digitalisierung angekommen. <\/p>\n\n\n\n

Einerseits erfassen wir Auditdaten immer noch dezentral, manuell oder sogar analog, obwohl die L\u00f6sungen zur l\u00fcckenlosen Digitalisierung vorhanden sind. Andererseits ziehen wir kaum Nutzen aus den gesammelten Daten und scheitern oft schon an der schieren Menge. Dabei liegt gerade in diesem Punkt das gr\u00f6\u00dfte ungenutzte Potenzial f\u00fcr mehr Effizienz und \u2013 letztlich \u2013 Sicherheit. <\/p>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n

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K\u00fcnstliche Intelligenz als Probleml\u00f6ser? <\/h2>\n\n\n\n

Die Praxis zeigt, dass Auditergebnisse in der Regel nur stichprobenartig \u00fcberpr\u00fcft werden k\u00f6nnen. Dabei steht die technische L\u00f6sung f\u00fcr dieses Problem schon l\u00e4ngst in den Startl\u00f6chern: im Gegensatz zu uns Menschen kann K\u00fcnstliche Intelligenz (KI) 100 Prozent der vorhandenen Auditdaten in Echtzeit analysieren \u2013 unabh\u00e4ngig von deren Menge. <\/p>\n\n\n\n

Dabei handelt es sich keineswegs um Zukunftsmusik: Nach \u00fcber 5 Jahren Forschungs- und Entwicklungsarbeit gibt es mit Intact Analytics<\/a> erstmals eine KI-basierte Analyse-L\u00f6sung f\u00fcr Auditdaten. Sie erkennt automatisch Anomalien und Ursachen und erm\u00f6glicht einfache risikobasierte Planung. Smarte Dashboards helfen den Nutzern, sich auf das zu konzentrieren, worauf es ankommt. <\/p>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n

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Erfolgreich im Einsatz f\u00fcr mehr Integrit\u00e4t und Sicherheit<\/h2>\n\n\n\n

Innovative Standard Setter wie International Featured Standards (IFS)<\/a> setzen bereits auf diese L\u00f6sung und zeigen sich \u00fcberzeugt, dadurch die Qualit\u00e4t ihrer Standards zu st\u00e4rken. Aber auch Zertifizierungsstellen und Produzenten profitieren davon und k\u00f6nnen um bis zu 70% schneller auf entstehende Risiken und Probleme reagieren. <\/p>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n

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Intact \u2013 Ihre 360\u00b0 L\u00f6sung<\/h2>\n\n\n\n

Erleben Sie schon heute die Zukunft von Audits und Zertifizierung. Egal, ob Sie eine umfassende, neue Audit- und Zertifizierungsl\u00f6sung suchen, oder die Geheimnisse Ihrer bestehenden Audit Daten l\u00fcften wollen \u2013 wir haben die richtige L\u00f6sung f\u00fcr Sie!<\/p>\n\n\n

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Intact Platform<\/a><\/div>\n\n\n\n
Intact Analytics<\/a><\/div>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n
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Lesen Sie jetzt:<\/h2>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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