{"id":2382,"date":"2019-10-11T07:29:48","date_gmt":"2019-10-11T05:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/intact-systems.com\/?page_id=2382"},"modified":"2022-06-30T09:53:14","modified_gmt":"2022-06-30T07:53:14","slug":"bio-suisse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/intact-systems.com\/de\/case-studies\/bio-suisse\/","title":{"rendered":"Bio Suisse Case Study"},"content":{"rendered":"
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\nBio Suisse steigert Effizienz mit Intacts Supply Chain Monitor\n<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
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Seit M\u00e4rz 2017 wickelt Bio Suisse die Pr\u00fcfung s\u00e4mtlicher in die Schweiz importierter Waren, die unter der Marke Knospe<\/a> vertrieben werden sollen, v\u00f6llig digital ab \u2013 mit dem Supply Chain Monitor der Intact Plattform. Bisher erfolgte die Chargenpr\u00fcfung manuell, wodurch bisweilen viel Zeit verloren ging. Durch das digitale Pr\u00fcfverfahren konnte der Aufwand auf allen Seiten reduziert und zugleich die Sicherheit f\u00fcr Konsumentinnen und Konsumenten sowie H\u00e4ndler erh\u00f6ht werden.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/header>\n\n\n\n\n\n

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Die gesamte Lieferkette ist bekannt und zertifiziert \u2013 auch bei Importwaren<\/h2>\n\n\n\n

Unter der Marke Knospe hat Bio Suisse \u2013 die 1981 gegr\u00fcndete und heute f\u00fchrende Bio-Organisation der Schweiz \u2013 einen sehr hohen Qualit\u00e4tsstandard f\u00fcr Bioprodukte in der Schweiz etabliert. Die Richtlinien der Bio Suisse gehen in vielen Punkten weit \u00fcber die gesetzlichen Anforderungen hinaus und gelten f\u00fcr die gesamte Lieferkette. Die Knospe steht daher f\u00fcr Bioprodukte h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Integrit\u00e4t. Das gilt auch f\u00fcr importierte Waren.<\/p>\n\n\n\n

Kann der Schweizer Markt ein Produkt nicht oder nur in unzureichender Menge bereitstellen, darf es aus dem Ausland importiert werden. Nat\u00fcrlich gelten die die strengen Richtlinien der Bio Suisse auch f\u00fcr diese importierten Waren, die erst dann unter der Knospe vertrieben werden d\u00fcrfen, wenn die gesamte Lieferkette bekannt und die Einhaltung der Anforderungen f\u00fcr jede Stufe im Ausland durch Bio Suisse gepr\u00fcft ist. Bis Ende Februar 2017 wurde die gesamte Chargenpr\u00fcfung noch manuell abgewickelt, was nicht nur aufwendig war, sondern mitunter auch zu merklichen Zeitverlusten f\u00fchrte.<\/p>\n\n\n\n

Bio Suisse war sich dieser Problematik bewusst und suchte nach einer L\u00f6sung, die den Pr\u00fcfablauf schneller und f\u00fcr alle Seiten weniger aufwendig machen sollte. Gleichzeitig sollte auch die Sicherheit f\u00fcr sowohl H\u00e4ndler als auch Konsumentinnen und Konsumenten erh\u00f6ht werden. <\/p>\n\n\n\n

Schneller, einfacher, sicherer \u2013 die digitale Chargenpr\u00fcfung im Supply Chain Monitor<\/h2>\n\n\n\n

Seit M\u00e4rz 2017 wickelt Bio Suisse die Chargenpr\u00fcfung mit dem Supply Chain Monitor der Intact Plattform v\u00f6llig digital ab. Im Supply Chain Monitor k\u00f6nnen Exporteure ihre Angaben zu in die Schweiz gelieferten Chargen nun direkt online eintragen. Der entsprechende Importeur wird daraufhin benachrichtigt, dass eine Transaktion zur Bearbeitung vorliegt. Im Supply Chain Monitor kann er dann s\u00e4mtliche Angaben des Exporteurs und auch die Zertifikate seiner Lieferanten pr\u00fcfen, bevor er die Transaktion freigibt. Abschlie\u00dfend werden die Angaben und Zertifizierungen aller beteiligten Betriebe noch durch Bio Suisse gepr\u00fcft, bevor die importierte Ware zur Vermarktung unter der Knospe freigegeben wird.<\/p>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n

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Bio Suisse demonstriert, wie Transaktionen im Supply Chain Monitor verwaltet werden k\u00f6nnen.<\/figcaption><\/figure>\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n\n\n
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Stimmen aus der Praxis<\/h2>\n\n\n\n

Aus Sicht der Bio Suisse konnte der Intact Supply Chain Monitor die Erwartungen in Bezug auf Schnelligkeit, Einfachheit und Sicherheit erf\u00fcllen. Sehen das auch die Importeure so? In Ausgabe 6|2017 des Magazins Bioaktuell<\/a> interviewte Katharina Scheuner zwei Schweizer Importeure zu genau dieser Fragestellung.<\/p>\n\n\n\n

Thomas Baldauf, Leiter des Qualit\u00e4tsmanagements bei Punto Fresco SA<\/a>, war bereits vor dem offiziellen Start des Supply Chain Monitors in ein Pilotprojekt involviert. Am wichtigsten war ihm dabei die Reduktion der zuvor langen Wartezeiten. Gerade in diesem Punkt zeigt sich Baldauf besonders zufrieden: durch w\u00f6chentliche Datenlieferungen betragen Wartezeiten heute nur noch maximal drei Wochen, w\u00e4hrend einzelne Dossiers fr\u00fcher teilweise bis zu drei Monate offen blieben. Dank der v\u00f6llig digitalen Abwicklung entf\u00e4llt auch der zuvor hohe Druckaufwand.<\/p>\n\n\n\n

Kritischer \u00e4u\u00dferte sich Claudio von Felten, Leiter der Beschaffung bei Sunray, \u00fcber das neue System. In seinem Fall ist der administrative Aufwand infolge der Systemumstellung gr\u00f6\u00dfer geworden, da er viele direkte Produzenten zu seinen Lieferanten z\u00e4hlt, die nicht immer mit Computern vertraut sind und geschult werden m\u00fcssen. Nach dem Austausch mit Bio Suisse konnten einige Punkte aber bereits verbessert werden. Insgesamt bewertet er die Umstellung auf den Supply Chain Monitor und damit auf ein digitales System aber als wichtigen Schritt \u2013 insbesondere f\u00fcr den zuk\u00fcnftigen Handel mit der EU.<\/p>\n\n\n\n

Mehr zur Bio Suisse Supply Chain Monitor Plattform erfahren sie hier \u00bb<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n\n\n\n\n\n

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